Vinosdelatierra: Mecánica de concesiones

VINOS DE LA TIERRA

Una visión crítica sobre el Marco del Jerez

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Domesticación sectorial

Sin analizar y desenmascarar como se han construido las relaciones socioeconómicas locales en el contexto de la globalización sería imposible comprender porque se toman determinadas iniciativas por parte de los agentes locales y porque otras son frontalmente rechazadas o ni siquiera planteadas.

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Plan de viabilidad

Una aspiración legítima, como puede ser que los vinos de Jerez se elaboren con productos exclusivamente del Marco, no puede confundirse con una concepción que pretendidamente le subyace y que inevitablemente le condiciona.

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